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西藏水厂贴牌代工解决方案(规范版)
一、贴牌代工合作模式设计
(一)分级代工体系
核心水源代工:针对念青唐古拉山、纳木错等核心水源地周边的代工厂,授权生产高端产品线(如 “冰川直饮系列”),要求代工厂具备 GMP 认证的灌装车间,采用全自动化生产线(避免人工接触污染),贴牌产品需标注 “水源地:念青唐古拉山北麓” 藏汉双语标识(与自有产品标签规范一致)。
区域特色代工:在林芝、山南等水质优良但未建自有水厂的区域,选择符合《生活饮用水卫生标准》的本地水厂代工,生产 “区域特供款”(如 “雅鲁藏布江沿线天然水”),包装设计融入当地文化元素(如林芝款印桃花图案),由委托方统一制定售价(参考加盟体系的进销差标准)。
定制化代工:为企业、景区等客户提供贴牌定制服务,如为布达拉宫景区代工 “圣地纪念水”,瓶身印景区全景图与藏汉双语祝福语,代工厂需按定制需求调整包装规格(如 330ml 便携装),通过在线订水系统的 “企业定制通道” 接单生产。
(二)合作期限与权责划分
短期代工:针对旅游旺季的临时需求,签订 3 - 6 个月短期协议,明确代工厂需保障日产能(如 5000 桶),委托方提前 15 天通过供应链系统下达生产计划(与加盟站库存管理系统数据互通)。
长期代工:核心水源代工签订 3 年以上协议,代工厂需缴纳品牌保证金(按年产能的 5% 计算),用于违规追责(如私自生产贴标产品),保证金在协议到期后无息退还(需通过年度品控审核)。
权责清单:代工厂负责生产、仓储,委托方负责品牌授权、标准制定与市场推广,双方在协议中明确藏汉双语标识的使用规范(如字体大小、位置需与总部模板一致),代工产品的配送由委托方的加盟体系承担(县域加盟站负责区域分发)。
二、标准化品控管理流程
(一)产前审核机制
代工厂资质准入:
硬性条件:需提供西藏自治区卫健委颁发的《饮用水生产卫生许可证》、第三方检测机构出具的水源地水质报告(藏汉双语版),生产车间需通过委托方的 “高原适应性改造” 审核(如适应海拔 4000 米以上的灌装设备压力调整)。
现场考察:重点检查车间净化等级(需达到 10 万级)、原水预处理系统(如针对西藏高矿化度水质的软化设备)、藏汉双语的生产操作规程公示情况,考察通过后纳入《合格代工厂名录》。
原料与包材管控:
水桶 / 瓶身:委托方统一提供印有品牌 LOGO 的包材(与自有产品同批次采购),代工厂需核对包材的防伪标识(如桶口的藏文微缩文字),验收记录需用藏汉双语存档。
添加剂:若生产矿物质水,添加剂种类与剂量需符合委托方标准(如每升锶含量 0.4 - 0.6mg),代工厂需保留原料采购凭证(追溯至生产厂家),每月提交藏汉双语的原料使用报表。
(二)生产过程监督
实时监控系统:代工厂车间安装远程监控设备(与委托方品控中心联网),重点监控灌装、封盖等关键环节,监控录像保存 90 天(符合西藏食品生产追溯要求)。委托方品控人员可通过系统随机抽查(如每日 3 次),发现违规操作(如未按藏汉双语规程佩戴手套)立即叫停生产。
过程检验节点:
每小时检测:由代工厂质检员对成品进行感官指标检测(如浊度、色度),结果录入藏汉双语检验表,上传至品控系统。
每日送检:抽取 3 批次样品送委托方合作实验室(如西藏自治区产品质量监督检验所),检测微生物、矿物质等 20 + 项指标,合格后方可贴标入库。
(三)成品验收与追溯
入库验收:委托方派驻藏汉双语验收员,按 “3‰比例” 随机抽样,核对标签信息(如生产日期、保质期的藏汉双语标注是否准确)、桶身密封性(模拟高原运输颠簸测试),验收合格后在系统中确认入库(与加盟站库存系统同步数据)。
全链路追溯:每批代工产品赋予唯一 20 位追溯码(含代工厂编码、生产日期),消费者扫码可查看 “代工企业名称、检测报告、生产批次” 等信息(藏汉双语展示),追溯系统与在线订水系统的订单数据关联,实现 “销售 - 生产” 反向溯源。
三、代工产品市场与品牌管理
(一)渠道与价格管控
渠道适配:
核心代工产品进入加盟站销售网络,与自有产品享受同等配送政策(如城市加盟站 2 小时送达),在线订水系统将代工产品与自有产品分类展示(标注 “委托生产” 藏汉双语字样)。
区域特供款仅限当地加盟站销售(通过地图标注系统限定配送范围),如林芝代工的 “桃花水” 不向拉萨区域发货,避免跨区串货。
价格体系:代工产品售价按 “成本 + 15% 毛利 + 加盟分成” 制定,如 18.9L 代工大桶水成本 12 元,委托方定价 20 元,加盟站销售可获 5 元毛利(与自有产品利润空间一致),价格表在在线订水系统公示(藏汉双语)。
(二)品牌维护与文化融合
视觉识别统一:代工产品包装需严格遵循品牌 VI 手册,如主色调冰川蓝(#4A90E2)、藏文 LOGO 字体(乌金体),标签背面印品牌故事(与自有产品表述一致,如 “源自高原的纯净馈赠”)。
文化增值设计:在代工产品的促销活动中融入西藏文化,如购买 10 桶代工水赠送藏式吉祥结挂件,包装内侧印简短藏文谚语(如 “水是生命之源”),增强消费者对品牌的文化认同(与加盟站的节日联动活动呼应)。
四、风险防范与争议解决
(一)质量违约处理
若代工产品检测不合格,委托方有权销毁整批产品(费用由代工厂承担),并从品牌保证金中扣除违约金(按货值的 30% 计算)。
因代工厂原因导致的食品安全事故,除解除协议外,需配合委托方通过藏汉双语公告向消费者致歉,承担赔偿责任(参考西藏自治区食品安全事故处置条例)。
(二)知识产权保护
代工厂不得擅自使用品牌相关知识产权(如 LOGO、藏文标识),协议终止后需 30 天内销毁剩余包材(由委托方派人监督),违反者将追究法律责任(在协议中明确藏汉双语的违约责任条款)。